Maten som gör dig smal

Här är maten och ämnena som driver upp fettförbränningen. Se till att de utgör så stor del som möjligt av varje måltid och mellanmål!


Kryddor
Chili, kanel, pepparrot, ingefära, vitlök, senap m.fl.


Koffein
Gillar du kaffe så är det bra för ämnesomsättningen. Men grönt te innehåller dessutom mängder av nyttigheter och är därmed ett bättre koffeinalternativ.


Astaxantin
Det rosa pigmentet i lax och skaldjur. En kraftfull antioxidant som ökar fettförbränningen och dämpar inflammatoriska processer i kroppen som kan leda till övervikt.


Protein
Kött, fågel, fisk, ägg, tofu, quorn. Mättar bra och kräver mycket energi för att smältas ner och omsättas i kroppen.


Fett
Omega-3 om finns i fisk, linfröolja, rapsolja, och valnötter. Använd gärna kokosfett som också skruvar upp förbränningen. Samt avokado och ärter med nyttigt fettinehåll


Kalcium
Binder fett i tarmen så att det försvinner ut med avföringen i stället för att lagras i fettcellerna. Välj magra mejeriprodukter som yoghurt, keso, fetaost eller grönt så som broccoli, spenat.


Fibrer
Fyller magen så att du äter mindre och håller dig mätt längre. Fiberrika produkter kräver ofta mycket energi för att smältas ner och tas upp av kroppen. Fullkornsprodukter, kål, selleri, linser, råris, lök, vitlök är fiberrika.





Källa: "Må bra" februari 2012